Коктейль з шампанського з виноградним соком
Шампанське - 40 мл Виноградний сік - 50 мл 10 крапель бальзаму "Ангостура" Всі інгредієнти змішати в стакані хайбол з льодом.
Шампанське з апельсиновим соком
Шампанське - 60 мл Горілка - 10 мл Апельсиновий сік - 40 мл Лікер "Шамбор" - 20 мл Скибочка лимона Змішати всі інгредієнти в шейкері. Подавати у склянці з льодом, прикрасити скибочкою лимона.
http://newyearblog.ru/?p=182
Пунш “Діамант”
Шампанське - 1 літр Джин - 120 мл Сік лайма - 1 столова ложка Лимонний сік - 1 столова ложка Малиновий сироп - 200 мл Апельсин - 3 скибочки 6 вишень Всі інгредієнти для пуншу ретельно перемішати. Додати шматочки колотого льоду і подавати в чаші для пуншу. Розливати в склянки, прикрашені скибочками апельсина. У кожну склянку покласти по дві вишні.
Полярна ніч
600 г фруктового морозива 300 г шампанського 150 г рому 12 шматочків льоду Поклавши в кожен келих по шматочку льоду і по 2 ст.ложки морозива, полийте їх ромом або коньяком і обережно влийте шампанське. Одразу ж подавайте на стіл. П'ють через соломинку.
Рубінове різдво
Мандариновий або апельсиновий лікер 30 мл (можна замінити "Гранд Марньєр") Горілка 30 мл Грейпфрутовий сік 30 мл Журавлиновий сік Налийте лікер, горілку і грейпфрутовий сік у високий келих, наповнений льодом, додайте журавлиновий сік і розмішайте.
