Існує кілька рецептів з буряком для лікування гаймориту: 1. Свіжовичавлений буряковий сік закапують по 3 краплі в кожний носовий прохід чотири рази на день. 2. Змішують буряковий сік з медом у пропорції 8:1. Цю суміш закапують у ніс по 3 краплі в кожну ніздрю по чотири підходи в день. 3. Митий плід буряків млоять в духовці протягом 40 хвилин, після чого охолоджують. Натерту на тертці буряків віджимають через марлю. Отриманий буряковий сік закапують на ніч по 8 крапель у кожний носовий прохід. 4. Можна використовувати забродивший буряковий сік, закопуючи його 1/3 піпетки в кожну ніздрю кілька разів на день. При закапуванні в ніс засобів на основі буряка може виникнути відчуття невеликого печіння. Якщо це є причиною сильного дискомфорту, то можна розбавити сік невеликою кількістю води.