Лимони багаті вітамінами - В1, В2, D, Р. У них є цукор і органічні кислоти, багато калію і найбільша кількість цитрину серед всіх відомих продуктів. Неповторний аромат їм надають ефірні олії. Але головний вітамін - аскорбінова кислота. Вітамін С відіграє важливу роль в обміні речовин і сприяє харчуванню всіх тканин організму. Лимони зміцнюють, роблять еластичними стінки дрібних кровоносних судин.
Нерозбавлений лимонним соком слід полоскати горло при ангіні, розбавлений - хороший жарознижуючий засіб. А полоскання ним порожнини рота знімає запалення слизової оболонки.
Лимонний сік рекомендують пити при подагрі і відкладенні солей, порушення обміну холестерину в організмі, при зниженні апетиту, зниженої кислотності шлункового соку. Також лимон застосовують при лікуванні сечокам'яної хвороби. Завдяки легкій сечогінній дії, він нормалізує обмін речовин в ниркових канальцях. Навіть при радикуліті лимонний сік здатний допомогти - його вживання поступово повертає чутливість ураженої області. Багато рецептів лікування склерозу включають лимон.
Краще, звичайно, пити лимонний сік не в чистому вигляді, а розбавивши сік одного лимона склянкою помірно гарячої води, можна додати трохи цукру. Слід пам'ятати і про те, що будь-які цитрусові здатні викликати алергію. Тому такий напій варто вживати 2-3 рази на тиждень.
