Правда ціна чорного насіння трохи підвищилась - то можливо й олія подорожчає на кілька копійок. За словами фахівців, навіть попри погоду, соняшник стабільно рентабельна культура.
Щоправда, вона виснажує ґрунт, тож після соняшнику його можна засівати щонайменше за 3 роки. Загалом українські фермери вирощують соняшнику у 5-7 разів більше, ніж потребує країні. Тож решту олії експортують - за цими показниками Україна у Європі лідирує.