Про користь сиру для організму дитини можна говорити багато. Він містить у складі калій, фосфор, натрій, вітаміни В2, В12, В6, а також фолієву кислоту. Сир, на відміну від багатьох молочних продуктів, дуже легко засвоюється організмом дитини, а кальцій у його складі життєво необхідний дітям для формування кісткових тканин і зубів.
Як же приготувати ідеальні ліниві варенички, щоб вони сподобались малюкові, з чим і як подавати страву читайте далі.
ІНГРЕДІЄНТИ
1. Кисломолочний сир – 0,5 кг
2. Яйця – 2 шт.
3. Цукор – 3 ст.л.
4. Борошно – 5 ст.л.
5. Щіпка солі
Як бачите, інгредієнтів знадобиться дуже мало, а результат буде дуже смачним. Отож, перейдемо до приготування.
ПРИГОТУВАННЯ
1. Сир перетріть через сито або перебийте у блендері.
2. Змішайте сир з яйцями, цукром і сіллю.
3. В отриману суміш додайте просіяне борошно і замісіть тісто.
4. Тісто поділіть на кілька частин і з кожної скрутіть ковбаски діаметром близько 2 см.
5. Кожну ковбаску поріжте на шматочки товщиною приблизно 1 см.
6. Опустіть вареники в киплячу воду і зачекайте поки вони не піднімуться на поверхню води, а після цього зачекайте ще 2-3 хв.
З чим подавати?
Ліниві вареники можна подавати зі сметано чи маслом. Мої дітлахи люблять їсти такі вареники з варенням. Також, як варіант доповнення до страви може бути йогурт і свіжі сезонні ягоди.
Смачного!
Читайте також: 5 джерел кальцію для організму дитини
