Для приготування потрібні такі інгрідієнти:
- 120г масла
- 120г цукру
- 2 яйця
- ванілін, або ванільний цукор
- 150мл молока
- 250г муки
- 1ч.л. розпошувачу або порошку для випічки
- карамель
Приготування
Масло кімнатної температури збиваємо з цукром. Додаємо яйця по одному та ванілін. Вливаємо молоко, перемішуємо. Додаємо муку, розмішану з розпушувачем. Перемішуємо. Консистеція має нагадувати густу сметану. Розливаємо тісто у формочки. Духовку розігріваємо до 180 градусів і випікаємо 20хвилин. Карамель можна додати в середину кексів, попередньо зробивши отвори для неї у вже готовій випічці, або ж полити кекси. Також можна подавати з морощивом.
Загалом, якщо брати форми середнього розміру (як на фото), виходить 20 кексів.
Смачного Вам та вашій родині!
