Інгредієнти для приготування: фарш -500 г, помідори -400 г, цибуля -1 шт., болгарський перець -2 шт., томатна паста -1 банка, червона квасоля -1 банка, перець чилі -1 шт., морква -2 шт., консервована кукурудза -1 банка, олія для смаження, сіль і чорний мелений перець за смаком, чіпси, зелень і лимон для подачі.
Як приготувати?
1. Помідори, солодкий перець і моркву наріжте маленькими кубиками. Подрібніть цибулю.
2. Влийте на сковороду трохи олії, і розігрійте. Обсмажте фарш і цибулю.
3. Налийте в каструлю 300 мл води, додайте овочі і томатну пасту, розмішайте і поставте варити до готовності (близько 30 хвилин).
4. У процесі варіння додайте ще 200 мл води, але не більше. За консистенцією повинен вийти густий суп.
5. Подавайте, прикрасивши суп чіпсами, зеленню і лимоном.
