У літню спеку багато з нас рятуються від спеки морозивом. Молочне, солодке, натуральне - смакота одним словом. Порадувати малюків у ці літні дні легко - спробуйте приготувати домашнє морозиво власноруч. Рецепт ловіть нижче!
Для приготування прохолодної смакоти вам знадобиться.
Інгредієнти:
- 500 мл. вершків 30-33% жирності
- 400 гр. згущеного молока
- 200 гр. шоколаду
- паличка ванілі або 2 ч.л. ванільного цукру
Приготування
Розділити паличку ванілі, вийняти зернята. Шоколад поламати, розтопити на водяній бані. Вершки збити, додати згущене молоко та перемішувати на найнижчій швидкості міксера.
Додати зернята ванілі, обережно перемішати, згодом додати розтоплений шоколад.
Морозиво розлити по формочкам. закрити кришечками та поставити до морозильної камери на 10-12 годин.
Смачного!
