Інгрідієнти:
4 яйця 500 г муки 4 ст. л. какао сіль 750 г молока
Для начинки:
600 г сиру цукор 100 г фруктового йогурту ваніль
Приготування:
1. Збити яйця. 2. Окремо перемішати муку, сіль, ваніль, какао, цукор. Постійно помішуючи, влити молоко. Ретельно перемішати. 3. З’єднати суміш з яйцями і поставити в холодильник на 30 хвилин. 4. Вийняти суміш з холодильника і збити. 5 Випекти тонкі млинці. 6. Для начинки збити в блендері сир, йогурт, цукор, ваніль. 7. Перемазати млинці і скрутити трубочкою. 8. За бажанням можна прикрасити морозивом.