Гість кулінарного шоу: завідувачка відділом етнографії Рівне нського обласного краєзнавчого музею - Українець Алла Миколаївна
  • Місце роботи: Рівне нський обласний краєзнавчий музей
  • Знак Зодіаку: скорпіон
  • Сімейний стан: заміжня
  • Життєве кредо: "Не бути байдужим, якщо можеш допомогти - допоможи"
  • Хобі: народна творчість
  • Домашня тварина: собака
  • Улюблена страва: вареники,салати, млинці, домашня ковбаса
  • Улюблений напій: сухе червоне вино, компоти
  • Якому виду відпочинку віддаєте перевагу: активному
  • Заповітна мрія: "Видати книгу про народний одяг мешканців Рівне нщини"
"Млинці з капустою та грибами від мами"

Для млинців:
  • Борошно — 500 г
  • Молоко — 0,5 л
  • Вода питна — 300 мл
  • Сало — 50 г
  • Сіль, цукор
Для начинки:
  • Капуста відварена — 1 головка
  • Гриби (лісові) — 200 г
  • Масло вершкове — 100 г
  • Сіль, перець до смаку
Для підливи:
  • Сметана — 0,3 л
  • Масло вершкове – 50 г
  • Гриби відварені – 100г
  • Окріп - пучок
"Грінки з цибулею від дідуся"
  • Чорний хліб (різаний) — 1 буханка
  • Цибуля ріпчаста (велика) — 1 шт
  • Олія

Спосіб приготування:


Галерея "СмачнОГО!"


Цікавий бонус! Кого би ви хотіли бачити наступним гостем кулінарного-шоу "СмачнОГО!"? Секрети приготування якої страви Вам цікаво дізнатися? Пропонуйте наступного гостя і страву, а також лишайте свої коментарі на нашому сайті rivne1.tv