rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 24.12.2016

Новорічні півники: льодяники на паличці

Новорічні півники: льодяники на паличці Що приготувати на Новий 2017 рік Півня? Адже так хочеться порадувати дітей симпатичним солодким і яскравим символом року і навіть багатьох дорослих, які зі свого дитинства пам'ятають, що таке льодяник півник на паличці.

Інгредієнти: 1 склянка цукру, 10 г ванільного цукру, 0,5 ч. ложки лимонного соку (або лимонної кислоти на кінчик ножа), 1 ч. ложка олії.



льодяники півники

Рецепт приготування домашніх льодяників на паличці:

- Перед тим як зробити домашні льодяники на паличці, необхідно підготувати форму для льодяників. Гарненько помий, висуши металеву форму і змасти її олією, тоді льодяники на паличці не приставатимуть і легко діставатимуться з форми після застигання. Якщо ти використовуєш силіконові формочки, їх теж можна змастити олією.

- Форму для льодяників на паличці збери і закріпи скобами.

- У каструлі з товстим дном змішай цукор із ванільним цукром і лимонним соком і постав на повільний вогонь. Лимонний сік або кислота не дасть цукру кристалізуватися.

- Дочекайся, щоб цукор розтопився на вогні, перемішай і готуй карамель 3-5 хвилин. Чим довше протримаєш цукор на вогні, тим більш насичений і гіркуватий смак отримаєш у льодяниках півниках.

- Гарячу карамель акуратно і швидко розлий у форми для льодяників. Встроми у кожну формочку дерев'яну шпажку. Май на увазі, що карамель швидко застигає. У цьому випадку її можна знову нагріти.

- Залиш форми до повного застигання карамелі, в залежності від розмірів, на 5-10 хвилин.

- Потім відкрий форму і витягни півники льодяники на паличці. Святковий десерт на рік Півня готовий!

Джерело

переглядів: 501

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>






Додати коментар
avatar Ваше ім'я

Email (при потребі, не публікується)

Tекст коментаря

CAPTCHA Image
інша картинка
Введіть набір цифр з картинки

`

Переконайтесь, що ваше повідомлення не порушує норм моралі та правил коментування на сайті

Інші публікації у розділі:

// 16.08.2017
<a href='/Info/?id=84206' >Рецепт з кавуна, який вас приємно здивує</a>

Рецепт з кавуна, який вас приємно здивує (переглядів: 251)

Гаспачо з кавуном. Нарешті прийшов час кавунів і динь, на який ми так довго чекали. Навіть якщо поки ти не ризикуєш купувати смачну ягоду, то рецепти для неї можна зберегти собі заздалегідь, щоб потім не просто з'їсти кавун ложкою, але й приготувати з ним щось незвичайне.
// 16.08.2017
<a href='/Info/?id=84205' >Рецепт з кавуна, який буде вам до смаку</a>

Рецепт з кавуна, який буде вам до смаку (переглядів: 154)

Кавунно-апельсинове смузі. Для приготування смузі з кавуна не потрібно багато інгредієнтів.
// 15.08.2017
<a href='/Info/?id=84203' >Готуємо кавуновий мілк-шейк</a>

Готуємо кавуновий мілк-шейк (переглядів: 154)

Молочно-кавуновий шейк. Такий напій з кавуна не лише красивий, але й дуже смачний.
// 15.08.2017
<a href='/Info/?id=84202' >Рецепт з кавуна. Соковитий сорбет</a>

Рецепт з кавуна. Соковитий сорбет (переглядів: 131)

Кавуново-м’ятний сорбет. Коли зовсім не хочеться "традиційного" кавуна, приготуйте сорбет.