Для рулетів: листя салату, 200г сьомги, 20г масла, тісто на млинці.
На листочок салату кладемо масло та шматочок сьомги. Закручуємо і декоруємо млинцями.
Для сирних кульок: 300г творогу, 2 зубчики часнику, круп, сіль, перець, майонез, 50г твердого сиру.
Розминаєм творог, додаємо всі інгредієнти, і всю дану суміш формуємо в кульки і обкачуємо в натертому твердому сирі.