300г пісочного печива, 150г вершкового масла, 500г творогу, 200г цукру, ванілін, кориця, желатин, полуниця -10шт, 1 яйце, 100г вершків.
Розімняти печиво з маслом викласти у форму. Охолодити 15-20хв. Тим часом розминаємо сир з цукром, ваніліном, корицею, яйцем, вершками і додаємо розігрітий желатин.Заливаємо суміш у форму для випікання. Ставимо охолоджуватися на 30хв. Викладаємо полунички та заливаємо полуничним желе. Черз 1 годину десерт готовий до вживання.
