Чим же корисно снідати, щоб відчувати себе відмінно в перебігу всього дня?
Яйце
Білкова їжа на сніданок допомагає краще контролювати рівень цукру в крові, а яєчний жовток - найбагатше джерело фосфоліпідів. Він також є еліксиром здоров'я і молодості для всього організму.
Горіхи
Горіхи - їжа довгожителів. Є багато досліджень, які показують, що горіхи знижують смертність на цілих 24%, нормалізують холестериновий обмін, знижують ризик смерті від проблем з диханням, діабету і нейродегенеративних захворювань.
Читайте також: Рецепт смачного літнього сніданку: французький десерт клафуті
Споживання 15 грамів горіхів три рази в тиждень знижує ризик колоректального раку на 69% у чоловіків і на 81% у жінок.
Кава
Кофеїн є природним сповільнювачем «молекули старіння». Є дані, що кава зменшує різні запалення в організмі.
Зернові
Саме зернові є джерелом харчових волокон (клітковини). 90 грамів клітковини зменшує загальну смертність на 17%.
Ягоди
Наповнені фітонутрієнтами, вітаміном С і пектином ягоди живлять і оздоровлюють мікробіом, що дуже позитивно впливає на мозок.
Зелень
Зелень - джерело фолатів, які не тільки захищають судини від атеросклерозу, розривів, інсультів та інфарктів, але і ДНК від пошкоджень і мутацій. Листова зелень містить вітамін К, захищає судини від кальцифікації.