Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Рецепт смачного літнього сніданку: французький десерт клафуті

Рецепт смачного літнього сніданку: французький десерт клафуті

Може бути жовтою, рожевою, бордовою або навіть білою – це все про черешню, на яку ми так чекаємо! Тим більше, що радіти черешні будемо недовго ягода ніжна і зникає з наших прилавків швидко.

 Що можна приготувати з черешнею?

Варення, сироп, сік. Поласувати черешнею в свіжому вигляді і приготувати ніжну випічку або крюшон. Але для маленьких дітей важливо видалити кісточку, якщо вони поки не вміють це робити самостійно. Інакше малюки можуть вдавитися або випадково проковтнути її.

Клафуті - це французький десерт, щось середнє між запіканкою і пирогом.

Читайте також: Запіканка з кабачка і фаршу: просто і смачно

Інгредієнти: 300-400 г черешні, 70 г цукрової пудри, 80 г борошна, 2 яйця, 60 г розтопленого вершкового масла, 350 мл молока, 1 ч. л. ванільного екстракту

Приготування:

Форму ретельно змастіть маслом.

Викладіть черешню, очищену від кісточок.

Приготуйте яєчно-молочну заливку. (Всі продукти для неї повинні бути кімнатної температури!)

Яйця збийте з цукровою пудрою, додайте ванільний екстракт, просіяне борошно, і продовжуючи збивати, влийте молоко і розтоплене і остигле вершкове масло. Залийте формочки з черешнею.

Читайте також: Нутелла в домашніх умовах: простий рецепт приготування смачної шоколадної пасти

Випікайте десерт в заздалегідь розігрітій духовці 15 хвилин при температурі 180°C, потім знизьте температуру до 150°C і випікайте ще 20-25 хвилин до ніжного золотистого кольору.

Подавайте теплим, посипавши цукровою пудрою.

Смачного!

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: