rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 20.11.2018

Торт "Зимова вишня" зі сметанним кремом: рецепт приготування

Торт "Зимова вишня" зі сметанним кремом: рецепт приготування Тільки уявіть собі - ніжні шоколадні коржі, просочені сметанним кремом з вишнями - правда, смачно?! Класичне поєднання! Торт "Зимова вишня" сподобається тим, хто цінує соковиті десерти і любить шоколад.

Для приготування вам знадобляться такі інгредієнти:

Борошно - 250 г

Яйце - 4 шт

Вершкове масло - 200 г

Какао - 70 г

Цукор - 200 г

Розпушувач - 1 ч.л.

Ванілін - 1 ч.л.

Рослинна олія - ​​1 ч.л.

Вишня консервована - 400-500 г

Спосіб приготування

Борошно просійте і змішайте з розпушувачем і ваніліном.

Наріжте вершкове масло шматочками і складіть в каструлю. Засипте в каструлю какао і нагрівайте до розтоплення масла. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

Жовтки відокремте від білків. Збийте білки до жорстких піків. Також збийте жовтки, додавши цукор.

Акуратно з'єднайте білки з жовтками змішавши ложкою або віночком.

Вилийте в яєчну суміш тепле масло і добре збивайте блендером.

Потроху додавайте борошно і замісіть тісто. За консистенцією тісто має нагадувати жирну сметану.

Форму для випічки застеліть пергаментом і промажте ложкою рослинного масла. Вилийте тісто у форму і розрівняйте. Викладіть зверху вишні, які попередньо стекли.

Випікайте в духовці 30 хвилин при температурі 180 градусів.

Вийміть бісквіт з духовки і дайте йому добре охолонути. Готовий остиглий корж розріжте навпіл.

Приготуйте сметанний крем. В кінці приготування сметанного крему, додайте в нього вишню.

На нижній корж намажте трохи менше половини крему. Покладіть другий корж зверху і злегка притисніть. Викладіть зверху весь крем і розподіліть його рівномірно по поверхні торта і з боків.

Поставте торт в холодильник просочитися.

Торт можна прикрасити зверху скибочками шоколаду.

Смачного!

переглядів: 1240

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 11.12.2018
<a href='/Info/?id=96997' >Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух</a>

Рецепт пиріжків на кефірі: тісто без дріжджів, як пух (переглядів: 1481)

Бездріжджове тісто для пиріжків на кефірі виходить ніжним і повітряним. Такі пиріжки будуть смачними, якщо посмажити їх в олії або спекти в духовці. Дізнайтеся рецепт бездріжджових пиріжків на кефірі.
// 08.12.2018
<a href='/Info/?id=96912' >Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю</a>

Як приготувати смачні пісні кекси: три рецепти до чаю (переглядів: 372)

Не знаєче чим поласувати в піст? Тоді ці рецепти точно для вас.
// 05.12.2018
<a href='/Info/?id=96822' >Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту</a>

Салат з печеного буряка з горіхами і зеленню: рецепти для посту (переглядів: 326)

Пісні салати користуються великою популярністю серед тих, хто дотримується посту і тих, хто прагне дотримуватися правильного способу харчування.
// 03.12.2018
<a href='/Info/?id=96752' >Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил</a>

Як зварити смачний холодець: п'ять важливих правил (переглядів: 4450)

Наближаються свята, а однією із головних страв на святковому українському столі є холодець. Але треба вміти правильно його зварити.