rivne1.tv / Проекти / Порадник /
// 25.06.2018

Легкі літні страви: полуничне бланманже

Легкі літні страви: полуничне бланманже Ягоди і сир чудово поєднуються у багатьох стравах. Читай рецепт легкого, повітряного, невимовно смачного десерту. Здивуй своїми кулінарними здібностями багатьох!

Інгредієнти:

500 г полуниці,

200 г сиру,

400 мл молока,

20 г желатину,

100 г цукру,

10 г ванільного цукру.

Приготування:

Желатин залий молоком і залиш набухати. Потім постав на вогонь і, постійно помішуючи, нагрій до температури приблизно 60°С.

Додай до суміші сир, цукор, ванільний цукор і збий блендером.

Полуницю помий і обсуши. Кілька ягідок залиш для прикраси, а інші поріж.

Виклади полуницю одним шаром у силіконову форму. Зверху залий її бланманже. Остуди і постав у холодильник на 2 години до повного застигання.

Виклади полуничне бланманже на блюдо і прикрась ягодами, що залишилися.

Джерело

переглядів: 2899

<< попередній матеріал    список    наступний матеріал >>



Інші публікації у розділі:

// 16.09.2018
<a href='/Info/?id=94477' >Рогалики: найпростіший рецепт</a>

Рогалики: найпростіший рецепт (переглядів: 2152)

Їх можна робити як солодкими, так і солоними. зважаючи на ваші вподобання та вибір начинки!
// 15.09.2018
<a href='/Info/?id=94476' >Куряча запіканка із хрусткою скоринкою</a>

Куряча запіканка із хрусткою скоринкою (переглядів: 349)

Проста і водночас вишукана страва стане головною на вашому столі. Підійте як і для звичайного обіду в сімейному колі, так і для прийому гостей.
// 27.08.2018
<a href='/Info/?id=93741' >Ресторанні рецепти: телятина по-нормандськи</a>

Ресторанні рецепти: телятина по-нормандськи (переглядів: 219)

Нормандія - провінція Франції, багато м`ясними, молочними продуктами, птицею, яблуками та морепродуктами. Це одна з небагатьох французьких провінцій, де немає виноградників, саме тому для приготування страв тут часто використовують напій з яблук - сидр.
// 24.08.2018
<a href='/Info/?id=93739' >Ресторанні рецепти: різотто з білими грибами</a>

Ресторанні рецепти: різотто з білими грибами (переглядів: 233)

Неможливо уявити італійську кухню без різотто. Ця класична страва давно стала візитною карткою Італії, як і піца чи паста.