(*Рулетики з курки та бекону на мангалі.*) Рулетики з курки та бекону найкраще смакують зі свіжими овочами.
Інгредієнти:
куряча грудка 3-4 шт
бекон 1 упаковка
твердий сир
часник 2-3 зубчики
сіль, перець та приправи за смаком.
Рецепт приготування:
1. Добре промийте курячі грудки та обсушіть їх паперовим рушником. Розріжте кожне філе уздовж. Посоліть та поперчіть м’ясо.
2. Покладіть в середину кожного філе твердий сир. Можна додати зелень та овочі, наприклад, помідори чи червоний перець. Загорніть філе в рулетики. Обгорніть кожен рулетик шматочком бекону – так м’ясо буде соковитим.
3. Викладіть рулетики на решітку мангалу. Вони готуються душе швидко – 10-15 хвилин.
Читайте також: Сендвіч з куркою.
