Інгредієнти:

1 кг. помідор

150 гр. твердого сиру ТМ Щедрик 2 ст. ложки вершкового масла ТМ Щедрик

3 ст. ложки сметани ТМ Щедрик

1 пучок кропу

1 пучок петрушки

листя салату

лимонний сік

перець, сіль

Спосіб приготування:

Щоб приготувати сирі фаршировані помідори з сиром, необхідно помідори промити і обсушити. Після цього з помідора зрізати верхівку і за допомогою ложки вийняти вміст. Потім помідори посолити і перевернути на рушник відрізаною частиною вниз, щоб стекла зайва рідина. На дрібній тертці натерти сир, а потім змішати його з м’яким вершковим маслом. Сир з маслом перемішати зі сметаною, додати лимонний сік за смаком, перець і сіль. Все ретельно перемішати. Получившейся масою нафарширувати помідори і викласти на блюдо прикрашене листям салату. Кожен помідор посипати подрібненою зеленню. Помідори фаршировані сиром — готові!