Інгредієнти:
- 0.5 літра будь-якого варення - 1 столова ложка соди з невеликою гіркою - 0.5 літра кефіру - 1 стакан цукру - 2 яйця - мука
Спосіб приготування:
Змішуємо варення та соду в одній великій посудині. Збиваємо цукор та яйця та додаємо у суміш варення та соди. Добре розмішуємо. Додаємо кефір. Ще раз перемішуємо. Додаємо муку у такій кількості, аби тісто було як дуже густа сметана.
Не переживайте, що соди так багато! Варення її погасить.
Розігрійте попередньо духову шафу до 180 градусів. Виливайте у глибоке велике деко. Ставте випікатись. У середньому пиріг готовий через 40 хвилин. Проте перевіряйте готовність зубочистками починаючи з 30 хвилин випікання.
Смачного!
