Інгредієнти:
1. Картопля - 3 бульби середнього розміру.
2. Ріпчаста цибуля - 2 головки.
3. Морква - 2 штуки.
4. Болгарський перець - 3 штуки.
5. Свіжі помідори - 250 грам.
6. Часник - 3 часточки.
7. Свіжа зелень кропу або петрушки - 1 пучок.
8. Кабачки - 500 грам.
9. Оцет - 5 столових ложок.
10. Рослинна олія - 3 столових ложки.
11. Сіль, чорний мелений перець, спеції і приправи за смаком.