Інгредієнти:
Яйця курячі 3шт.
Сир кисломолочний 300 гр
Цукор 0.5 стакана
цукор ванільний 10 гр
масло вершкове 100гр
Манка 200гр
розпушувач тіста 1ч. ложка
Можна додавати
цукати
родзинки
горіхи
Ми любимо з бананами :)
Готові кексики поливайте чи посипайте тертим шоколадом. Можна згущеним молоком.
Приготування
Збити яйця з цукром (якщо любите дуже солодко, додавайте більше цукру).
Додати сир, розтоплене масло, добре перемішати.
Всипати ванільний цукор, манку з розпушувачем, замісити тісто.
Формочки наповнити тістом на 2/3, якщо форми не з силікону або ви не використовуєте паперові вкладки, обов'язково змастити формочки маслом. Випікати при температурі 180 градусів 25-30 хвилин.
Перевіряйте готовність зубочисткою.
Коли охолонуть, полийте шоколадом.
