0,5 л. молока, 3 яйця, 1ст.цукру, 0,5 пач. дріжджів, 50гр. масла, 2 ст.л. олії, 1 ст.л. сметани, ванільний цукор, борошно.
Спосіб приготування: Готуємо опару: Молоко підігріваємо (щоб воно було трішки тепленьке) додаємо яйця збиті з цукром, дріжді і трішки муки. Усе перемішуємо, маса має вийти як густа сметана. Опару лишити на 1 годину.
Через певний час додаємо ванільний цукор, розтоплене масло, олію, сметану і муку. Замішуємо тісто і лишаємо його щоб нарухалось приблизно на 1 годину. Коли тісто нарухалось виробляємо пиріжки з будь-якою начинкою, даємо пиріжкам на деко ще трішки підрухатись і випікаємо до готовності.
Всім смачного!!!
