Інгредієнти:
-яйца - 3 шт.
-вершкове масло - 120 гр.
-ванільний цукор - 10 гр.
-цукор- 200 гр.
-какао-порошок - 3 ст.л.
-розпушувач - 1 пакетик
-молоко - 180 мл.
-фундук - 100гр.
-мигдаль - 100гр.
-борошно - 250 гр.
Для глазурі: -шоколад - 100 гр.
-вершки- 100 гр.
Приготування:
1. Яйца, розтоплене масло, цукор і ванільний цукор збити міксером в пишну піну. 2. Борошно змішати з какао і розпушувачем. Додавати в 2 прийоми в тісто, чергуючи з молоком. 3. Горіхи підсмажити в духовці і дрібно подрібнити. 4. Додати в тісто горіхи і перемішати ложкою. 5. Форму для хліба змазати маслом, посипати борошном і вилити туди тісто. Випікати при температурі 180°С 50-60 хвилин. 6. Розтопити шоколад разом з вершками, перемішати і полити глазурю гарячий кекс. Перед подачею охолодити.
