Для торта брала бисквитное тесто--6 яиц--300гр.сахара---400гр. муки.Яйца взбить миксером до пены,постепенно добавить сахар,немного взбить и добавить муки не всю,по ложке.Выпекать в горячей духовке на 300гр. Для крема взяла пачку масла и сгущенку вареную банку,все аккуратно взбила не долго миксером. Для безе взяла 4 белка,1 стакан сахара.Сначала взбиваем до крутой пены белки и постепенно добавить сахар.И в духовку. Разрезать торт на 2 коржа когда остынет.смазать кремом и положить безе.опять полить кремом,накрыть коржом , сверху кремом смазать.Торт почти готов.На верх можно покрошить безе.но на этот раз мы украсили его мармеладом.Этот торт я испекла для любимой бабули Зины на день рождения.
Торт для бабули.
26.02.15
, 3870 переглядів