Улюблений пиріг нашої донечки. Залюбки бере участь у приготуванні та отримує масу задоволення від процесу. 0,5 ст. олії змішати з 2/3 ст. цукру, додати 1,5 ст. вівсяних пластівців, 2/3 ст. борошна, 1 ч. л. розпушувачу для тіста, сіль, 500-600 г домашнього сиру, гарно перетертого зі сметаною до стану густої сметани. Все змішати, викласти у форму вистелену папером для випікання змащеним маслом чи олією. Випікати при температурі 200-220 до золотої скоринки. Усім смачного!
