Бажаєте посмакувати чимось смачненьким? Тоді спробуйте сезонну випічку.

Дуже соковитий і смачний осінній пиріг з гарбузом, яблуками та родзинками. За бажанням ви можете додати в тісто волоські горіхи.

Для приготування вам знадобиться:

- 500 г гарбуза

- 2 яблука

- 1/2 склянки родзинок

- 1 склянка борошна

- 1 склянка цукру

- 5 г розпушувача

- 4 ст.л. какао-порошку без цукру

- 2 яйця

- 150 г сметани

- 50 г вершкового масла

- 100 мл рослинного масла

Рецепт приготування:

- Гарбузову м'якоть і очищені яблука натерти на крупній тертці.

- Змішати в мисці борошно, какао-порошок, розпушувач і цукор.

- В окремій мисці збити яйця разом зі сметаною, розм'якшеним вершковим маслом і рослинним маслом.

- Перемішати обидві суміші, додати гарбуз, яблука і промиті родзинки.

- Готове тісто перекласти в змащену форму для випічки. Поставити на годину в розігріту до 180°С духовку.

- Остудити пиріг і за бажанням посипати його цукровою пудрою.

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:

Лайфхак: як приготувати латте без кавової машини