Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Як не дивно, сьогодні Віктор Бабак не гаситиме пожежі, а готуватиме смачні наїдки!

Як не дивно, сьогодні Віктор Бабак не гаситиме пожежі, а готуватиме смачні наїдки!

Гість кулінарного шоу: начальник 1-ої самостійної державної пожежної частини Рівненського міського управління УМНС України в Рівненській області - Бабак Віктор Ананійович
  • Вік: 33 років
  • Місце роботи: 1-а самостійна державна пожежна частина Рівненського міського управління УМНС України в Рівненській області
  • Знак Зодіаку: тілець
  • Сімейний стан: одружений
  • Життєве кредо: "Стався до людей так, як хочеш щоб люди ставились до тебе"
  • Хобі: футбол (організатор аматорського футбольного колективу "Рівне-112")
  • Автомобіль: Nissan - Maxima
  • Улюблена страва: 99% страв, які готує дружина
  • Улюблений напій: вишневий компот
  • Якому виду відпочинку віддаєте перевагу: активний – дика природа
  • Заповітна мрія: "Велика дружня родина"
"Суп-пюре з гарбузи"

  • Гарбуза — 500 г
  • Картопля — 500г
  • Цибулина — 1 шт
  • Морквина — 1 шт
  • Білий батон — 3 скибки
  • Сир “Пармезан” - 100 г
  • Оливкова олія
  • Часник
  • Базилік 1 гілочка
  • Ванільний цукор
  • Курячий суповий набір для бульйону

Спосіб приготування:

  1. Зварити курячий бульйон, шматки курятини вийняти.
  2. Почистити гарбузу, картоплю та моркву, порізати на великі кубики.
  3. Цибулину почистити та розрізати на чотири частини.
  4. Овочі зварити до стану розварення добавляючи сіль до смаку.
  5. Батон порізати на маленьки кубики та піджарити на сковороді на оливковій олії додавши в олію розрізаний навпіл зубчик часнику.
  6. Зварені овочі в каструлі збити блендером в однорідне пюре.
  7. Пармезан натерти на дрібну тертку.
  8. Подати в глибокій тарілці суп-пюре гарячий, підсмажені грінки батона насипати в пюре гіркою, посипати тертим пармезаном та прикрасити гілочкою базиліку.

Десерт "Хатинка"
  • Печево «топлене молоко» — 300 г
  • Сир (творог) - 500 г
  • Масло - 100 г
  • Цукор
  • Цукати
  • М’ята
  • Топлений шоколад, плитка шоколаду

Спосіб приготування:

  1. Сир змішуємо з маслом добавляємо цукор, ванілін та збиваємо блендером до однорідної маси.
  2. Цукати ножом розрізаємо на дрібніші кусочки (кожну на 3-4 шт).
  3. Цукати добавляємо до готової збитої солодкої сирної маси та перемішуємо ложкою.
  4. Печиво викладаємо на харчову плівку в три ряди візерунком вниз.
  5. На розложене печиво ложкою викладаємо сирно цукатну пасту та рівномірно розподіляємо по всій площі.
  6. За допомогою плівки печиво складаємо в пірамідку, сформувавши виріб на підносі або великому блюді ставимо в холодильник на 1 год.
  7. Різавши пірамідку на шматки у формі трикутника, полити гарячим розтопленим шоколадом, прикрасити листочками м’яти подавати з чаєм.



Галерея "СмачнОГО!"


Цікавий бонус! Кого би ви хотіли бачити наступним гостем кулінарного-шоу "СмачнОГО!"? Секрети приготування якої страви Вам цікаво дізнатися? Пропонуйте наступного гостя і страву, а також лишайте свої коментарі на нашому сайті rivne1.tv

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: