Може статися так, що нам доведеться їсти китайський аналог традиційно української культури. Принаймні такі прогнози оприлюднило одразу кілька консалтингових агенцій. Мовляв, в Україні посіви гречки скоротились більше ніж на чверть, а готової крупи в Україні планують виготовити щонайбільше 148 тисяч тон.
Потреби ж внутрішнього ринку - удвічі більші. Відтак запасів гречаної крупи вітчизняного виробництва просто не вистачить. А в найближчі місяці крупні посередники змушені будуть шукати альтернативних постачальників. І якраз Китай сьогодні є чи не найбільшим у світі виробником гречки.
