У наш час можливо все. Вибирайте: дача, берег річки, лісова галявина, теплохід, замок, заміський будинок або інший банкетний зал без кухні. Для організації таких заходів існують кейтерингові компанії, що займаються виїзним обслуговуванням. При цьому, все буде обставлено як в ресторані, столи з білосніжними скатертинами, столовий прилади, будь-яку кількість меблів. А також меню банкету ні чим не відрізнятиметься від вибору в хорошому кафе або ресторані.
Все доставляється в будь-якій кількості. Офіціанти візьмуть на себе обслуговування свята: від накриття столів до прибирання посуду і приведення місця весілля в первинний вигляд. Ще один плюс цього варіанту - відсутність орендної плати. Можна гуляти стільки, скільки хочете, хоч всю ніч. І місце свята оформляється також урочисто і святково, як і всюди.
Вартість банкету в цьому випадку буде складатися з ціни складу меню і транспортних витрат компанії. Іноді це ще й дешевше, оскільки в стаціонарних умовах вам необхідно платить ще й за оренду приміщення ресторану.
