Місцевий млин за порадами експертів програми ПУМ з Нідерландів збудував європейську лабораторію для контролю якості борошна. Аналогів лабораторії точно немає на Рівненщині і навряд чи такі є в Україні, кажуть фахівці. Тут контролюється як якість зерна, яке отримує підприємство, так і якість борошна.
Обладнання дозволяє також просто з млину випікати дослідні партії хліба. Це дозволить підприємству гнучкіше реагувати на потреби ринку, і навіть готувати борошно під кожного конкретного замовника.
