Для тих, хто нині постить, ми публікуємо рецепти різноманітних - традиційних та нестандартних - пісних страв. Нагадаємо, до Навечір’я Різдва Христового триває ((http://new.rivne1.tv/news/28875)(Різдвяний (Пилипівський) піст)).

Інгредієнти:

- 2 склянки гороху - 4 ст.ложки манної крупи - 2,5 ст. ложки олії - 2 яйця - 3 ст. ложки сухарів - 1 цибулина

Горох замочити на ніч, відварити і протерти через сито.

Перемішати із густою манною кашею. Додати підсмажену цибулю, пропустити через м'ясорубку.

Заправити сирими яйцями, посолити, поперчити. Робити котлети, обкачувати у сухарях і смажити до золотистого кольору.

Перед подачею на стіл полити теплою олією.

Маєте свої ексклюзивні, авторські рецепти пісних страв чи поради по їх приготуванню? Надсилайте нам на [email protected]! По можливості - з фото! Ми обов'язково їх опублікуємо, а авторів найцікавіших рецептів і найкорисніших порад відзначимо подарунками!