Для тих, хто нині постить, ми публікуємо рецепти різноманітних - традиційних та нестандартних - пісних страв. Нагадаємо, до Навечір’я Різдва Христового триває ((http://new.rivne1.tv/news/28875)(Різдвяний (Пилипівський) піст)).

Розраховано на 3 порції.

Інгредієнти:

- гарбуз - 1 кг

- вода - 2,5 л

- цукор - 250 г

- кориця (паличка) - 1 шт.

- лимон - 0,5 шт.

- мускатний горіх - щіпка.

Моркв'яно-яблучний торт з вівсяними пластівцями

Голубці та підлива з грибами

Приготування: Гарбуз чистимо і ріжемо на шматки, тремо і додаємо порізаний лимон, паличку кориці і щіпку мускатного горіха, заливаємо водою і проварюємо 15-20 хв. Додаємо цукор (якщо гарбуз не солодких сортів, то можна використовувати 250г, якщо ваш гарбуз солодкий, то можна на 50-100г зменшити кількість цукру).

Порціями пробиваємо блендером гарбуз з водою і лимоном (корицю попередньо дістати).

З даної кількості продуктів ми отримаємо 3,5 л напою. Якщо, ви не подужаєте стільки, можна зменшити пропорції :)

Насоджуємось теплим напоєм, або ж чекаємо, коли він вистигне.

Смачного!

Джерело: Cookorama.net

pic

Маєте свої ексклюзивні, авторські рецепти пісних страв чи поради по їх приготуванню? Надсилайте нам на [email protected]! По можливості - з фото! Ми обов'язково їх опублікуємо, а авторів найцікавіших рецептів і найкорисніших порад відзначимо подарунками!