Реформа шкільного харчування на Рівненщині: що змінюється у меню школярів і дошкільнят

Серед основних нововведень:

• оновлено норми споживання основних груп продуктів відповідно до фізіологічних потреб дітей;
• уточнено вимоги до примірного чотиритижневого сезонного меню;
• розширено перелік продуктів, які можуть включатися до раціону;
• дозволено включати перші страви до обідів;
• конкретизовано положення щодо харчування дітей із лактозною недостатністю.

Як зазначив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій Подолін, якщо приготування гарячої їжі тимчасово неможливе, дозволяється замінювати її готовими охолодженими продуктами або стравами з буфетів.

Також Сергій Подолін зазначив, що нині на Рівненщині триває модернізація 8 шкільних їдалень. Це харчоблоки у Рокитнівській, Радивилівській, Здолбунівській, Вирівській громадах. Капітальний ремонт завершать до кінця року.

Так, на Рівненщині продовжують втілювати реформу шкільного харчування, яку ініціювала перша леді Олена Зеленська.

Читайте також: 52 дітей з Рівненщини вирушили на відпочинок до «Артеку»