Сезон грибів у розпалі. Любителі тихого полювання хизуються своїми знахідками у соцмережах. Хто ж любить їх лише їсти може вибрати гриби на ринку. Їх тут на різний смак та гаманець.
Чоловік збирав гриби на Сарненщині. Каже, після дощів їх стало в рази більше, треба лиш місця знати. Також на ринку активно продають і лисички. Жінка привезла їх з Костопільщини.
Продавці розповідають гриби люблять не лише збирати, а і їсти й в кожної сім`ї свій унікальний рецепт приготування страв з них.
В центрі контролю та профілактики хвороб додають, що гриби містять багато корисних речовин.
Разом з тим їсти їх потрібно дуже обережно.
Лікарі не рекомендують їсти гриби дітям до 14 років, вагітним жінкам, людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, нирковою та печінковою недостатністю. І взагалі найкраще їх споживати в день збирання. Аби уникнути отруєння ними. Крім того, до кошика варто брати лише добре знайомі гриби.
Викликати швидку медики радять із появою перших симптомів отруєння. Це різкий біль в животі, підвищення температури тіла, запаморочення, та нудота. Цьогоріч на території Рівненщини випадків отруєння грибами лікарі не фіксували. Натомість минулого року їх було шість, серед них і троє дітей.
Читайте також: У Рівненській міській лікарні провели мультиорганний забір органів від посмертного донора