У кулінарному шоу “Смачного” наш земляк Юрій Кравчук підкорятиме не гірські вершини, а приготує смачні “Манти” та “Салат альпініста”

• Місце роботи: редакція Костопільського радіо
• Знак Зодіаку: козеріг
• Сімейний стан: одружений
• Життєве кредо: "Досягати мети, дотримуючись 10 заповідей"
• Хобі: ральпінізм, туризм
• Улюблена страва: борщ щавлевий
• Улюблений напій: березовий сік
• Якому виду відпочинку віддаєте перевагу: активному
• Заповітна мрія: "Піднятись на г. Еверест, виростити дітей"

• Капуста свіжа — 1 шт
• Цибуля зелена — 1 пучок
• Огірок свіжий — 3 шт
• Салат зелений — 1 пучок
• Огірок квашений — 2-3 шт
• Помідора свіжа — 2-3 шт
• Кріп, петрушка
• Сіль, перець
• Олія - 50 г

Спосіб приготування:

1. Подрібнити овочі.
2. Салат заправити олією і прикрасити зеленню.

• Борошно – 500 г
• Яйце – 1 шт
• М'ясо – 500 г (баранина або яловичина)
• Сало – 200 г
• Цибуля – 300 г
• Олія – 100 г
• Сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Перекрутити через м'ясорубку м'ясо з салом
2. Дрібно порізати цибулю, вимішати з фаршем, додати сіль і перець
3. Вимісити тісто
4. Сформувати з тіста манти
5. Готувати на пароварці