На Рівненщині зареєстрований випадок ботулізму. Захворіла 25-річна жінка із Рівненського району.

 При проведенні епідрозслідування, спеціалісти ДУ «Рівненський ОЦКПХ МОЗ України», з’ясували, що хвора вживала м'ясної консерви зі свинини та яловичини домашнього приготування. У хворої на другий день після вживання консерви були скарги на часткове порушення мови, утруднене ковтання. порушення зору. Жінка звернулась за медичною допомогою та була відразу госпіталізована. Необхідна медична допомога надається в повному обсязі.

ДУ «Рівненський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України» рекомендує не займатись домашнім консервуванням. Але якщо все ж таки вирішили займатись консервуванням самостійно, дотримуйтесь таких правил:

- ретельно мийте руки перед і під час процедури консервування;

- використовуйте чисті та стерилізовані банки без пошкоджень;

- кожного разу перед використанням мийте банки у гарячій воді з мийним засобом, ретельно протирайте їх;

- використовуйте чисті та стерилізовані кришки без пошкоджень;

- обирайте свіжі, непошкоджені продукти без ознак гниття, ретельно промийте їх у безпечній воді.

Читайте також: Рівненська компанія напекла 30 тисяч пиріжків для переселенців (ФОТО)