07.09.12
, 6501 переглядів
Гість кулінарного шоу: відомий рівненський дизайнер - Олексій Огонь.
Вік: 38 років
Знак Зодіаку: близнюки
Місце роботи: приватний підприємець, дизайнер
Сімейний стан: одружений, 2 доньки
Життєве кредо: "Все, що стається – до кращого"
Хобі: улюблена робота
Автомобіль: ”Авоська” - chevrolet aveo
Улюблена страва: форель річкова запечена
Улюблений напій: кава
Якому виду відпочинку віддаєте перевагу: активний: влітку –сплав, взимку- лижі
"Плюшки"
Яйце – 1 шт.
Цукор – 200 гр.
Вершкове масло – 200 гр.
Молоко – 200 мл.
Сіль
Дріжджі – 50 гр.
Борошно – 4 скл.
Кориця – 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Збити яйце з 1 ст. ложкою цукру, щіпкою солі, додати розтоплене на паровій бані масло (100 гр).
Дріжджі розвести у ¾ скл. теплого молока і додати яєчно-цукрову масу.
Додати борошно і гарно вимішати.
Замісити тісто і залишити його підходити.
100 гр. вершкового масла розтерти з 100 гр. цукру і 1 ст. ложкою кориці.
Шматок тіста тонко розкатати на прямокутник.
Змазати цукрово-масляною масою і скрутити у рулет.
Один кінець рулета затиснути і відрізати шматок тіста від краю на відстані 2 см.
Затиснутим кінцем “плюшку” викладаємо на змазане вершковим маслом деко, посипаємо цукром.
З усього іншого тіста формуємо плюшки таким же чином.
Запікати при температурі 180 градусів 30 хв.
"Оргазм для шлунку"
Печінка тріски – 1 банка
Помідори – 2 шт.
Банан – 1 шт.
Твердий сир – 200 гр.
Майонез
Порізати квадратиками печінку тріски, помідори, сир, банан.
Усе вимішати і полити зверху майонезом.
Галерея
"СмачнОГО!"
Дизайнерські роботи та проекти
Справжній чоловічий відпочинок
Цікавий
бонус! Кого би ви хотіли бачити наступним гостем кулінарного-шоу
"СмачнОГО!"? Секрети приготування якої страви Вам цікаво
дізнатися? Пропонуйте наступного гостя і страву, а також лишайте
свої коментарі на нашому сайті rivne1.tv