За давньою українською традицією напередодні Різдва 6 січня на столі повинно бути 12 страв. Що приготувати на Святвечір?

 

 

За давньою традицією в Святвечір, мало бути 12 обрядових страв - за кількістю апостолів. З давніх-давен наші предки нічого не їли в цей день, за стіл сідали тільки ввечері, коли на небі з'являлася перша зірка. 6 січня закінчується Різдвяний піст, всі страви, які повинні бути на столі - пісні.

Пісна, однак щедра вечеря представлена головними плодами врожаю минулого року з поля, саду і городу - крупами, овочами, фруктами, медом, грибами, бобовими, а також рибою.

Що за традицією має бути на столі на Святвечір:

Кутя.

Борщ або капусняк.

Смажені гриби.

Вареники з картоплею.

Пісні голубці з пшоном.

Риба - солона або смажена.

Вінегрет або будь-які овочі - відварні, мариновані.

Заливна риба.

Тушкована капуста.

Квасоля.

Узвар.

Пампушки або пісний хліб.

Крім традиційних 12 страв на столі на Святвечір повинні бути:

1. Свічка - символ світла і єднання з Господом.

2. Часник в кожному кутку столу - захист від злих сил.

3.  Сіль - символ відчуття смаку життя.