Сезон закруток у розпалі. Кожного року господині роблять заготовки з овочів та фруктів на зиму. Головним солінням вважаються огірки. Без них не обходиться жодне застілля. Скільки цьогоріч вони коштують та як господині Рівненщини закривають консервацію у сюжеті Анастасії Кучеренко.

Яке ж українське застілля - без солінь та консервації. Відтак сезон заготівлі банок на зиму - у розпалі. Пані Тетяна показує нам свій погреб, де зберігаються мариновані смаколики.

А далі господиня з ягід закриває варення та компоти. Ну і як без сольоних огірочків, вони у фаворитах.

А якщо ж огірки купувати на ринку. То ціна за словами продавців зросла, у порівнянні з минулим роком. Ціна за кілограм коливається від десяти аж до п'ятдесяти гривень.

За словами господинь такі смаколики краще зберігати у прохолодному місці, наприклад у погребі. Їм тут затишно та комфортно.  

Читайте також: Регіональна кухня: що жителі Полісся люблять збирати у лісі?