У приготуванні дріжджового тіста немає нічого складного. І ви можете переконатися в цьому самі!

Для приготування вам знадобиться:

300 мл теплого молока

3 ст. л борошна

2 ст.л цукру

1 ч.л солі

1/3 склянки соняшникової олії

2,5-3 склянки борошна

1 пакет швидкодіючих дріжджів

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: М'ясні тефтелі, які сподобаються дітям

Спосіб приготування

Змішати разом: 300 мл теплого молока, 3 ст.л. борошна, 2 ст. л. цукру і 1 пакет швидкодіючих дріжджів. Дати постояти в теплому місці 15 хвилин.

Додайте до отриманої суміші 1/3 склянки соняшникової олії і 1 ч.л. солі. Потім поступово всипте борошно (приблизно 2,5 склянки) і замісіть руками м'яке тісто. Воно не повинно липнути до рук, але і не повинно бути занадто тугим. Регулюйте кількість борошна за своїми відчуттями.

Накрийте вологим рушником і поставте в тепле місце.

Через 15 хвилин воно добре підніметься. Потім трохи знов помніть  і використовуйте для подальшої роботи.

Тісто виходить шикарне, еластичне і повітряне! Підійде для випічки пирогів, булочок, пампушок і пиріжків.