Для приготування вам знадобиться:
Печиво - 300 г
Какао-порошок - 3 столові ложки
Цукор - 0,5 склянки
Вода - 0,5 склянки
Для приготування крему:
Вершкове масло кімнатної температури - 150 г.
Цукрова пудра - 100 г.
Кокосова стружка - 40 г
Спосіб приготування:
Печиво слід подрібнити в блендері до дрібної крихти.
Потім додайте до печива какао-порошок. І знову перемішайте.
Півсклянки цукру розчиніть в половині склянки окропу.
Зачекайте, поки він охолоне.
Отриманий сироп влийте в суху суміш.
Замісіть гладке тісто.
Далі черга крему.
З'єднайте розм'якшене масло з цукровою пудрою і стружкою кокоса.
Ретельно перемішайте до однорідного стану тіста.
Далі тісто треба розкачати в харчовій плівці до потрібної вам товщини.
Пласт покрийте приготованим масляним кремом. Його необхідно рівномірно розподілити по всій поверхні.
Потім корж з кремом акуратно згорніть рулетом.
Рулет загорніть в харчову плівку і приберіть в морозилку на 30-40 хвилин.
Ваш десерт готовий. Смачного!