Розпочинається сезон кавунів, але як же обрати стиглий та соковитий? Тому, обов'язково запам'ятайте головні правила вибору смачного кавуна.

Місце продажу

Краще купувати ягоду в магазинах або на перевірених точках. Якщо ж ви вже опинилися на ринку, переконайтеся в тому, що кавун перебував під навісом. Це допоможе вам уникнути отруєння, а також дасть більш свіжий смак. Також дивіться на відстань ягід від землі - він повинен бути не менше 15 сантиметрів.

Уважно розгляньте кавун

На кавуні не повинно бути тріщин, вм'ятин або іншого роду візуальних пошкоджень. Справа в тому, що будь-які подряпини і западини в кавуні можуть стати причиною появи бактерій і гниття.
 

Розмір важливий

Ідеальний кавун не повинен бути дуже великим або маленьким. Оптимальний розмір - середній. Стиглість можна ідентифікувати по смужках кавуна. Якщо вони контрастні, значить, ягода свіжа і смачна.

Слухайте кавун

Метод постукування дійсно працює. Стиглий кавун повинен дзвеніти. Порівняти звук можна з дзвінком в двері квартири. Тому не втрачайте можливості перевірити кавун таким способом.