Персики
Дієтичне желе з персиків - відмінний варіант поєднати приємне з корисним і насолодитися поєднанням витончених смаків в домашніх умовах.

 На 100 грам десерту йде всього лише близько 30 калорій. Тому ви зможете і зберегти фігуру, і з'їсти солоденьке.

Для приготування вам знадобиться:
 
Вода - 600 мл
 
Желатин - 20 г
 
Персики свіжі - 2 шт.
 
Цукор - 3 ст. л.
 
Спосіб приготування:
 
Для приготування візьміть персики, воду, цукор, желатин.
 
Желатин залийте водою і залиште його на 30 хвилин до повного набухання.
 
Тим часом очистіть 2 персика від шкірки і видаліть кісточки.
 
Наріжте персики шматочками.
 
Помістіть персики, цукор і воду в каструлю.
 
Доведіть масу до кипіння і проваріть його 3 хвилини.
 
 
Подрібніть гарячу масу за допомогою блендера.
 
З'єднайте гарячу персикову масу з набряклим желатином.
 
Перемішайте желе, щоб желатин повністю розчинився.
 
Охолодіть його до кімнатної температури.
 
Розлийте суміш порційно і помістіть її в холодильник на 2-3 години до повного застигання.
 
Порада
 
Щоб желе краще застигло і було пружним, залиште його на ніч в холодильнику.