У сучасних господинь все менше часу залишається на приготування улюблених страв і підтримання чистоти в будинку. Проте, існують цікаві способи, які суттєво полегшать процес готування і дозволять приділити більше часу собі коханій та сім'ї.
1. Не хочете більше плакати від цибулі? Перед нарізкою помістіть її хвилин на 10 в морозильну камеру.
2. Якщо редис або морква вже не першої свіжості і втратили свої хрусткі властивості, опустіть їх в крижану воду з половинкою очищеної картоплини.
3. Щоб при варінні вода не тікала, покладіть на каструлю дерев'яний черпак.
4. Щоб сіль в сільниці не закам'яніла, покладіть в неї трохи рисових зерен.
5. Якщо тісто в пельменях або варениках жорсткувате, під час кипіння додайте склянку холодної води.
6. Щоб варені яйця легко чистилися, опустіть у воду трохи соди або лимонного соку.
7. Щоб сир зберігав свою свіжість довше, зберігати його потрібно загорнутим в папір, а не харчову плівку.
8. Зрізи твердого сиру не будуть висихати довгий час, якщо змастити їх маслом або маргарином.
9. У солодкій випічці можна замінити яйце ½ стиглого банана.
10. Врятувати пересолений борщ або суп можна двома способами.
Так, спробуйте нарізати ще картоплі і варити, а потім забрати її. Якщо після даної маніпуляції страва ще занадто солона, додайте трохи цукру.