Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Риба запечена в духовці: рецепт з помідорами і сиром

Риба запечена в духовці: рецепт з помідорами і сиром

Риба по-грецьки в духовці - це одна з кращих ідей для вечері, до якого підійде практично будь-який гарнір.

 Риба по-грецьки

Що знадобиться для приготування:
 
1 кг філе риби (за власним смаком)
 
3 великих помідора або 12 помідорів чері
 
350 г твердого сиру
 
½ лимона
 
4 зубчики часнику
 
майонез
 
сіль
 
свіжа зелень
 
рослинна олія
 
Спосіб приготування
 
Філе риби промити холодною водою і промокнути паперовим рушником. Розрізати рибу на прямокутні шматочки. Трохи посолити (не варто переборщувати). Видавити на рибу половинку лимона.
 
Робимо інші приготування для риби по-грецьки. Потрібно заздалегідь помити помідори і нарізати кубиками. Якщо це помідори черрі, просто розрізати навпіл. Натерти сир на тертці і почистити часник, потім подрібнити його.
 
У посудину покласти помідори, часник, нарізану зелень і половину тертого сиру. Змішати з майонезом (взяти приблизно 300 грамів).
 
Форму для випікання - це може бути навіть деко - трохи змастити маслом. Зверху викласти половину суміші з майонезом, на неї рівномірно покласти рибу. Потім прикрити її залишком суміші. Посипати тертим сиром.
 
Поставити рибу-по-грецьки в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
 
 Зверху на рибу по-грецьки також можна викласти терту моркву і ріпчасту цибулю, якщо ви любите таке поєднання.

 

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: