Новини Рівного. Відео on-line. Все про телекомпанію - Телеканал «Рівне 1»
33027 Україна, Рівне Данила Галицького, 19, оф.701
096-11-400-11 (0362) 63-55-23 0671592005 [email protected]
Різотто з грибами і сиром: легкий рецепт приготування

Різотто з грибами і сиром: легкий рецепт приготування

Ніжний смак рису в поєднанні з грибами не залишить байдужим нікого, а пікантний сир додасть страві особливу нотку. Дізнайтеся всі секрети приготування різотто з грибами і сиром.

 Різотто - популярна страва з рису у всьому світі, яку відносять до італійської кухні, поряд з італійською піцою, страву з рису дуже люблять в цій країні і знають масу секретів її приготування. Головне правило різотто - рис, тушкований в бульйоні з додаванням білого вина, плюс різні добавки - овочі, морепродукти, м'ясо, зелень.

Для приготування вам знадобиться:

Рис - 400 г

Печериці (або будь-які інші гриби) - 200 г

Твердий сир - 100 г

Курячий бульйон - 1 л

Вершкове масло - 50 г

Біле вино - 200 г

Цибуля - 1 шт

Сіль, спеції за смаком

Приготування

1. Печериці і цибулю нарізати, розігріти вершкове масло і підсмажити на ньому цибулю і гриби.

2. Додати до грибів курячий бульйон, сіль, спеції, вино, додати рис, перемішати і протушкувати на слабкому вогні, поки рис не вбере всю рідину.

3. Готове різотто посипати тертим сиром.

Як вивести плями від кави, шоколаду чи какао

Ароматні булочки до чаю: печемо за всіма правилами

Інші статті:

К сожалению, браузер, которым вы пользуетесь, морально устарел,
и не может нормально отображать сайт.

Пожалуйста, скачайте любой из следующих браузеров: