Всі ми знаємо, що найпростіше приготування глазурі для паски - це купити в магазині глазур в пакетику, проте5 можна легко і швидко зробити самостійно оригінальну та смачну глазур для паски.

Шоколадно-апельсинова глазур для паски

Інгредієнти:100 г чорного шоколаду, 4 ст. л. апельсинового соку, 4 ст. л. вершкового масла, 3-4 ст. л цукру.

Приготування:

Всі інгредієнти помістити в каструлю з товстим дном, поставити на повільний вогонь і, постійно помішуючи, довести до однорідної маси.

Фруктова глазур для паски

Інгредієнти: 1 яєчний білок,1, 2 ст. цукрової пудри, 5 ст. л. натурального ягідного сиропу.

Приготування:

З білків і цукрової пудри приготувати міцну піну. Додати сироп і перемішати.

Кавова глазур для паски

Інгредієнти: 250 г цукру, 100 г міцної натуральної чорної кави.

Приготування:

У цукор додати напій, поставити на невеликий вогонь, витримати до повного розчинення цукру. Зняти з вогню, злегка остудити, перелити в ємність для перемішування. Збивати міксером до тих пір, поки маса не загусне.

Вершково-ірисова глазур для паски

Інгредієнти: 250 г твердих ірисок, 60 г вершкового масла, 1/3 ст. вершків, 3 ст. л. цукрової пудри.

Приготування:

У розтоплену суміш з масла та вершків додати іриски і цукрову пудру. Варити на повільному вогні до отримання однорідної суміші.

Глазур для паски з білого шоколаду

Інгредієнти: 1 плитка білого шоколаду 0,5 банки згущеного молока, харчові барвники - за бажанням.

Приготування:

Шоколад розтопити на водяній бані, додати згущене молоко, барвники. Штучні барвники можна замінити натуральними: куркумою, ягідним соком.

Приготуй одну або кілька варіантів глазурі для паски і зроби свою паску смачнішою та оригінальною!

Джерело

ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ:Чистий четвер: що можна робити, а чого ні в цей день

Сирна паска королівська заварна