11.10.13
, 10343 переглядів
| Гість кулінарного шоу: Ігас Оксана - Місце роботи: організатор, режисер, засновник торгової марки ARTmodels®
- Сімейний стан: неодружена
- Життєве кредо: 110%
- Хобі: територія краси, позитиву та гармонії
- Знак Зодіаку: тілець
- Улюблена страва: все, що пов’язане із домашнім солодким сиром (млинці, сирники, запіканки)
- Улюблений напій: фруктовий або трав’яний чай
- Якому виду відпочинку віддаєте перевагу: активному
- Заповітна мрія: знати, що здорові близькі люди, відчувати поруч плече коханої людини, бачити красу світу, чути сміх дітей – бути щасливою завжди!
|
Млинці з сиром
Тісто:
- Яйця курячі — 3 шт
- Цукор — 3 ст.л
- Молоко — 0,5 л
- Борошно — 2 ст
- Олія рослинна — 2 ст. л
- Сіль
- Ванілін
- Масло — 50 г
Начинка:
- Домашній сир — 0,4 кг
- Цукор — 4 ст. л
- Кориця
- Ванілін
- Сіль
- Яйце куряче
- Родзинки
Для подачі:
| 
|
Спосіб приготування:
- Перемішати яйця з цукром.
- Влити молоко, поступово додати борошно, щіпку ваніліну і солі, олію та перемішати до консистенції рідкої сметани.
- Підсмажити млинці.
- Приготувати начинку: перемішати сир, цукор, корицю, ванілін і яйце до однорідної маси.
- Змастити млинці сиром, на начинку викласти родзинки і скрутити в трубочку.
- Підсмажити на вершковому маслі.
- Подавати разом з варенням, сметаною або медом.
|
Солодка киселиця
- Вода — 2 л
- Склянка холодної кип'яченої води
- Яблука — 1,5 кг
- Борошно — 4 ст. л
- Цукор — 3 ст. л
Спосіб приготування:
- Очисти яблука від шкірки.
- Нарізати дрібними шматочками.
- Перемішати цукор та борошно у холодній кип'яченій воді для заправки.
- Варити яблука поки не розваряться.
- Додати заправку і варити ще декілька хвилин.
- Подавати теплою.
|
СмачнОГО по rivne1
Галерея
"СмачнОГО!"
Цікавий
бонус! Кого би ви хотіли бачити наступним гостем кулінарного-шоу
"СмачнОГО!"? Секрети приготування якої страви Вам цікаво
дізнатися? Пропонуйте наступного гостя і страву, а також лишайте
свої коментарі на нашому сайті rivne1.tv
