Про це повідомляють на сторінці Рівненської ОДА.
Перші випікають хліб, булки та пряники. Другі спеціалізуються на виліпці 60 видів напівфабрикатів. Ці підприємства вироблять понад 8 тонн різноманітних хлібобулочних виробів та понад 400 кг пельменів в день.
Віталій Коваль зазначив, що головне правило роботи підприємств – лише натуральні інгредієнти. Крім того, багато процесів виробництва відбуваються не машинами, а руками працівників. Використовуються як стародавні традиції та рецептури, так і нові технології виробництва. Наприклад, хліб формують у спеціальних формах з лози, а випікають в сучасних пічках.
Очільник області додав, що з початку війни підприємства одразу розпочали допомагати військовим, волонтерам та переселенцям. Щотижня близько тисячі хлібин передають безоплатно.
Він подякував соціально-відповідальному бізнесу за допомогу. А ще закликав підтримувати рівненських виробників.
Читайте також: У рівненській філармонії відбудеться патріотичний концерт для дітей